Hakkasan signature Peking duck with Kaviari caviar
3143 Cal
1588
Soup
Royal sweetcorn soup with lobster
542 Cal
88
Hot and sour soup with Chicken
649 Cal
68
Vegetarian hot and sour soup
590 Cal
60
Salad
Crispy duck salad
pomelo, pine nuts and shallot; 718 Cal
178
Crispy bean curd peel and basil cress salad
mango, shallot and plum dressing; 596 Cal
90
Small eat
Supreme dim sum
Wagyu beef with black garlic (138 Cal); Lobster Dumpling (121 Cal); Scallop and chicken shu mai (129 Cal); Royal king crab crystal jade (174 Cal); 1224 Cal total
168
Vegan dim sum
Wild mushroom with black truffle (73 Cal); Lotus root and pumpkin crystal (67 Cal); Black pepper and orange sweet potato (70 Cal); Sugar snap and edamame (59 Cal); 537 Cal total
138
Lychee lobster
yuzu pearl; 534 Cal
128
Salt and pepper squid
644 Cal
98
Fried soft shell crab
chilli and curry leaf; 583 Cal
118
Crispy tiger prawn
pandan leaf and chilli; 568 Cal
118
Crispy spicy beef
pickled heirloom carrot; 478 Cal
148
Jasmine tea smoked Wagyu beef ribs
1980 Cal
175
Morel mushroom and vegetable spring roll
605 Cal
78
Stir-fry vegetable and pine nut lettuce wrap
945 Cal
80
Fish
Grilled Chilean seabass in honey
588 Cal
285
Grilled black cod with truffle sauce
640 Cal
298
Seafood
Boston lobster in chilli and garlic
radish cake; 1045 Cal
638
Alaskan king crab leg
985 Cal
618
Spicy prawn
almond; 945 Cal
158
Poultry
Sweet and sour chicken with pomegranate
985 Cal
125
Stir-fry chicken
caramelized walnut and kumquat; 945 Cal
125
Meat
Wagyu rib eye in Osmanthus sauce
845 Cal
348
Stir-fry black pepper rib eye beef
766 Cal
198
Wok-fry Mongolian lamb
1010 Cal
235
Tofu & Vegetable
Tofu, aubergine and Japanese mushroom
1177 Cal
78
Wild mushroom stir-fry
325 Cal
90
Stir-fry baby broccoli and preserved olive
286 Cal
98
Shanghai pak choi
291 Cal
60
Noodle & Rice
Hakka hand pulled noodle
shimeji and beansprout; 909 Cal
98
Singapore vermicelli noodle
1509 Cal
98
Spring onion and egg fried rice
1074 Cal
68
Steamed jasmine rice
321 Cal
40
Signature Menu
Dragon Menu
598 SAR per person; for parties of two or more and entire party
Dim sum
Supreme dim sum platter
Langoustine har gau with golden leaf (138 Cal); Scallop and chicken shui mai with caviar (121 Cal); Wagyu beef with black garlic (129 Cal); Royal king crab crystal jade (174 Cal); 1124 Cal total
Small eat
Lychee lobster
534 Cal
Crispy duck salad
pomelo, pine nuts and shallot; 718 Cal
Main
Grilled chilean seabass in honey
588 Cal
Stir-fry black pepper rib eye beef
766 Cal
Stir-fry chicken with kumquat
caramelized walnut and kumquat; 945 Cal
Side
Garlic shanghai pak choi
291 Cal
Spring onion and egg fried rice
874 Cal
Dessert
The lemon
721 Cal
Pastry
*Signature dishes
Dessert
The Lemon*
721 Cal
85
The Souffle
587 Cal
95
Hibiscus Tarte
1045 Cal
60
Sweet Dumpling
321 Cal
75
Chocolate Caviar
1045 Cal
75
Selection of Ice Cream
134 Cal
65
Tropical Fruit Platter
1045 Cal
75
Beverage
Non - Alcoholic Cocktails
Golden Era
74 Cal
75
Lychee Martini
70 Cal
65
Kumquat Mojito
81 Cal
65
Green Nile
53 Cal
58
Kowloon Cooler
108 Cal
60
Hakka
96 Cal
Iced Tea
Jasmine Lychee Iced Tea
90 Cal
38
Lavender Lemon Mint Tea
75 Cal
38
Beer
Bitburger 0. 0%
20 Cal
40
Asahi Dry Zero
0 Cal
40
Wine & Sparkling
So Jennie by Glass
30 Cal
95
So Jennie by Bottle
150 Cal
495
Lyres Classico by Glass
29 Cal
85
Lyres Classico by Bottle
144 Cal
475
Scavy & Ray 200ml
60 Cal
85
Water
Eira Still 750ml
0 Cal
40
Eira Still 500ml
0 Cal
35
Eira Sparkling 750ml
0 Cal
40
Eira Sparkling 500ml
0 Cal
35
Soft Drinks
Pepsi
110 Cal
25
Diet Pepsi
0 Cal
25
7up
73 Cal
25
Diet 7up
8 Cal
25
Tonic Water
42 Cal
32
Soda Water
0 Cal
28
Ginger Ale
70 Cal
32
Ginger Beverage
94 Cal
32
Cold Pressed Juice
Mandarin Carrot
79 Cal
38
Pineapple Ginger
140 Cal
38
Apple Bokchoy
128 Cal
38
Coffee
Espresso
5 Cal
25
Double Espresso
10 Cal
30
Americano
10 Cal
30
Cappuccino
60 Cal
35
Latte
67 Cal
35
Tea
Jasmine Pearl
green tea; 5 Cal
48
Tie Guan Yin
green tea; 5 Cal
35
Sencha
green tea; 5 Cal
40
Assam
black tea; 20 Cal
38
Oolong
black tea; 7 Cal
55
Earl Grey
black tea; 7 Cal
35
Chamomile
flower tea; 2 Cal
35
Mint Tea
herbal tea; 2 Cal
35
قائمة الطعام
نباتي - V | خالي من الغلوتين - G | نباتي - VG
قائمة الطعام
بط البيكينغ المميز
2858 Cal
688
نصف بط البيكينغ المميز
2408 Cal
388
كافيار يلوجا - بط البيكينغ المميز
3103 Cal
2888
كافيار كافياري - بط البيكينغ المميز
3143 Cal
1588
الشوربة
سلطعون مع الذرة الحلوة
542 Cal
88
الدجاج الحار والحامض
649 Cal
68
الخضار الحار والحامض
590 Cal
60
السلطة
سلطة البط المقرمشة
718 Cal; مع البوميل, الصنوبر و شالوتس
178
سلطة البيكورد المقرمشة
596 Cal; مع أوراق الريحان وصلصة البرقوق
90
وجبات صغرية
صحن ديم صوم سوبريم
1224 Cal; لحم الواغيو مع الثوم الأسود (138 Cal); دامبلينغ اللوبستر (121 Cal); سكالوب مع دجاج الشوي ماي والكافيار (129 Cal); قبقب كينج رويال (174 Cal)
168
صحن الديم صوم بالخضراوات
537 Cal; الفطر البري مع الكمآة السوداء (73 Cal); بذور اللوتس مع القرع (67 Cal); البطاطا الحلوة مع الفلفل الأسود (70 Cal); شوغر سناب مع الايدمامي (59 Cal)
138
ليتيش سلطعون البحر
يوزو زوج rl; 534 Cal
128
حبار بامللح و الفلفل
644 Cal
98
سلطعون مقلي
583 Cal; الفلفل الحار وأوراق الكاري
118
روبيان عمالق مقرمش
568 Cal; أوراق الباندان والفلفل الحار
118
لحم مقرمش حار
478 Cal; مخلل الجزر الموروث
148
لحم الواغيو املدخن مع شاي الياسمني
1980 Cal
175
السبرينغ رول الخضار مع فطر موريل
605 Cal
78
الخرضوات املقلية مع املكرسات تقدم مع الخس
945 Cal
80
سمك
قاروص الشييل مشوي مع العسل
588 Cal
285
سمك القد المشوي مع صلصة الكمأة
640 Cal
298
المأكولات البحريية
أم الروبيان الطازجة مع الثوم والفلفل
1045 Cal; كعكة الفجل
638
قبقب الاسكا الملكي
985 Cal
618
روبيان حار
945 Cal; لوز
158
الطيور
دجاج حلو و حامض
985 Cal
125
الدجاج المحمر مع ثمرة الكومكوات
945 Cal; جوز بالكراميل و برتقال ذهبي
125
اللحوم
واغيو ريب آي مع اوثمانتوس صوص
845 Cal
348
قطع لحم بقري مع صلصة الفلفل االسود
766 Cal
198
لحم ماغنوليان بالووك
1010 Cal
235
توفو و الخضراوات
توفو مع البازنجان والفطر الياباني
1177 Cal
78
الفطر البري ستير فراي
325 Cal
90
براعم البروكلي مع الزيتون
286 Cal
98
خضار باك تشوي بالثوم
291 Cal
60
نودلز و أرز
هاكا نودلز
909 Cal; شيميجي وفاصوليا
98
فارماسييل نودلز من سنغافورة
1509 Cal
98
براعم البصل وأرز مع البيض المقلي
1074 Cal
68
ارز الياسمين على البخار
321 Cal
40
قائمة دراجون
قائمة دراجون
قائمة دراجون لشخصين
598
صحن ديم صوم سوبريم
صحن ديم صوم سوبريم
1124 Cal; لانغوستين هار غاو مع الأوراق الذهبية (138 Cal); سكالوب مع دجاج الشوي ماي والكافيار (121 Cal); لحم الواغيو مع الثوم الأسود (129 Cal); قبقب كينج رويال (174 Cal)
مقبلات
أم الروبيان مع ليتشي
534 Cal
سلطة البط المقرمشة
718 Cal; بوميلو ، صنوبر و كراث
الصحن الرئيسي
سمك القاروص المشوي مع العسل
588 Cal
قطع لحم الريب آي مع الفلفل الأسود
766 Cal
الدجاج المحمر مع ثمرة الكومكوات
945 Cal; جوز بالكراميل و برتقال ذهبي
صحن جانبي
خضار باك تشوي بالثوم
291 Cal
براعم البصل وأرز مع البيض المقلي
874 Cal
الحلويات
حلوى الليمون
721 Cal
معجنات
*الأطباق المميزة
الحلويات
حلوى الليمون*
721 Cal
85
سوفليه
587 Cal
95
تورتة الكركديه
1045 Cal
60
دامبلينغز حلو
321 Cal
75
كافيار الشوكولاته
1045 Cal
75
سوربيه و أيس كريم
134 Cal
65
طبق فواكه استوائية
1045 Cal
75
مشروب
موكتيلات
جولدن آرا
74 Cal
75
ليتشي مارتيني
70 Cal
65
كومكوات موخيتو
81 Cal
65
جرين نايل
53 Cal
58
كولوون كولر
108 Cal
60
هاكا
96 Cal
شاي مثلج
ياسمين ليتشي
90 Cal
38
لافندر الليمون بالنعناع
75 Cal
38
بيرة بدون كحول
بيتبرجر
20 Cal
40
آشاي دراي زيرو
0 Cal
40
النبيذ و شامبانيا
سو جيني بالكأس
30 Cal
95
سو جيني
150 Cal
495
لايرز كلاسيكو بالكأس
29 Cal
85
لايرز كلاسيكو
144 Cal
475
سكافي و راي 200م لا
60 Cal
85
المياة
آيرا ٧٥٠ ملل
0 Cal
40
آيرا ٥٠٠ ملل
0 Cal
35
آيرا فوارة ٧٥٠ ملل
0 Cal
40
آيرا فوارة ٥٠٠ ملل
0 Cal
35
مياة غاذية
بيبسي
110 Cal
25
دابت بيبسي
0 Cal
25
سفن آب
73 Cal
25
دايت سفن آب
8 Cal
25
تونيك
42 Cal
32
صودا
0 Cal
28
جينجر آيل
70 Cal
32
جينجر بيرة
94 Cal
32
العصائر
اليوسفي و الجزر
79 Cal
38
أناناس والجنزبيل
140 Cal
38
تفاح بوكتشوي
128 Cal
38
القهوة
اسبريسو
5 Cal
25
دبل اسبريسو
10 Cal
30
امريكانو
10 Cal
30
كابتشينو
60 Cal
35
لاتيه
67 Cal
35
الشاي
شاي أخضر
شاي الياسمين
5 Cal
48
تاي جوان يين
5 Cal
35
سينتشا
5 Cal
40
الشاي
شاي أسود
آسام
20 Cal
38
سيلون
7 Cal
55
اولونغ
7 Cal
35
الشاي
شاي الزهور
كاموميل
2 Cal
35
الشاي
شاي الأعشاب
شاي النعناع
2 Cal
35
We use cookies to improve your experience on our site and to show you relevant advertising.