Carrots, cucumber, roasted beetroot, tomato, macadamia, tobiko; 539 Cal
98
Small eat
Supreme dim sum
Wagyu beef with black garlic (138 Cal); Lobster Dumpling (121 Cal); Scallop and chicken shu mai (129 Cal); Royal king crab crystal jade (174 Cal); 1224 Cal total
168
Vegetarian dim sum
Wild mushroom with black truffle (73 Cal); Lotus root and pumpkin crystal (67 Cal); Black pepper and orange sweet potato (70 Cal); Sugar snap and edamame (59 Cal); 537 Cal total
1224 Cal; لحم الواغيو مع الثوم الأسود (138 Cal); دامبلينغ اللوبستر (121 Cal); سكالوب مع دجاج الشوي ماي والكافيار (129 Cal); قبقب كينج رويال (174 Cal)
168
ديم سوم نباتية
537 Cal; الفطر البري مع الكمآة السوداء (73 Cal); بذور اللوتس مع القرع (67 Cal); البطاطا الحلوة مع الفلفل الأسود (70 Cal); شوغر سناب مع الايدمامي (59 Cal)
138
خضروات مقلية مع المكسرات تقدم مع الخس
945 Cal
80
سبرينج رول بالخضار مع فطر موريل
605 Cal
78
حبار بالملح و الفلفل
644 Cal
98
سلطعون مقلي
583 Cal; الفلفل الحار وأوراق الكاري
118
روبيان عملاق مقرمش
568 Cal; أوراق الباندان والفلفل الحار
118
ليتشي بالروبيان
يوزو زوج rl; 534 Cal
128
لحم مقرمش حار
478 Cal; مخلل الجزر الموروث
148
قطع فطائر الروبيان مع الكمأة
138 Cal
138
زلابية لحم واقيو شنغهاي
288 Cal; الكمأة, صوص الزنجبيل والخل الأسود
168
قائمة الطعام
نصف بط البيكينغ المميز
2408 Cal
388
بط البيكينغ المميز
2858 Cal
688
كافيار كافياري - بط البيكينغ المميز
3143 Cal
700
كافيار بلوجا - بط البيكينغ المميز
3103 Cal
2888
سمك
قاروص مشوي مع العسل
588 Cal
285
سمك القد المشوي مع صلصة الكمأة
640 Cal
298
المأكولات البحرية
رجل سلطعون الاسكا الملكي
985 Cal
618
استكوزا مشوي
1100 Cal
538
استكوزا كندي مقلي
1045 Cal; مع خمس انواع من زبده الكريمة الحارة
538
سلطعون بالكمأة مقلي
325 Cal
198
روبيان حار
945 Cal; لوز
158
الطيور
دجاج حلو و حامض مع الرمان
985 Cal
125
دجاج مقلي مع ثمرة الكومكوات
945 Cal; جوز مكرمل و البرتقال الذهبي
125
دجاج مشوي بصلصة الساتيه
198 Cal; الفول السوداني والفلفل الحار
125
بطة مشوية بالكمأة الأسود
428 Cal; فونقس مشروم الأسود
298
اللحوم
قطع لحم بقري مع صلصة الفلفل الأسود
766 Cal
198
اضلع لحم ماغنوليان
1010 Cal
235
اضلع لحم مشوية
255 Cal; مع بودرة الفلفل الحار
235
ضلع واغيو بشاي الياسمين
1980 Cal; جذر مخلل اللوتس
348
توفو و الخضراوات
خضار باك تشوي بالثوم
291 Cal
60
توفو مع الباذنجان والفطر الياباني
1177 Cal
78
فاصوليا فرنسية مقلية
238 Cal; مع روبيان جاف, فطر مفروم
78
الفطر البري مقلي
325 Cal
90
نودلز و أرز
هاكا نودلز
909 Cal; شيميجي وفاصوليا
88
نودلز شعيرية من سنغافورة
1509 Cal
88
نودلز اودون بالفلفل الأسود
918 Cal; بط مشوي ، ملفوف ، فلفل أحمر
88
أرز مقلي بأوراق الزيتون
1118 Cal; المحار والجمبري والحبار
88
ارز مقلي بلحم الواقيو
1118
88
براعم البصل وأرز مع البيض المقلي
1074 Cal
55
ارز الياسمين على البخار
321 Cal
30
Signature Menu
Prices are in Saudi Riyals
V – Vegetarian
Dragon Menu
SAR 598 per person; available for parties of two or more and entire party
Dim sum
Supreme dim sum
1224 Cal; Wagyu beef with black garlic (138 Cal); Langoustine har gau with gold leaf (121 Cal); Scallop and chicken shu mai (129 Cal); Royal king crab crystal jade (174 Cal)
Small eat
Lychee lobster
yuzu pearl; 534 Cal
Crispy duck salad
pomelo, pine nuts and shallot; 718 Cal
Main
Grilled black cod with truffle sauce
640 Cal
Stir-fry black pepper rib eye beef
766 Cal
Stir-fry chicken
caramelized walnut and kumquat; 945 Cal
Seasonal vegetables
286 Cal
Spring onion and egg fried rice
1074 Cal
Dessert
Spikey lemon
521 Cal
Sweet "Caviar"
189 Cal
Bamboo menu
SAR 300 per person; available for parties of two or more and entire party
Small eat
Classic Steamed Dim Sum
1095 Cal; Wagyu beef with black garlic (138 Cal); Langoustine har gau with gold leaf (121 Cal); Royal king crab crystal jade (174 Cal)